10 | февраль | 2016

Гастропаб в центре Орла

Автор: Дмитрий Нил

Автор интерьера бара «Каховка» – Дмитрий Нил – специализируется на брендинге и дизайне общественных интерьеров и признается в том, что общепит в любом проявлении – кафе, рестораны, ларьки на фудкорте – его страсть. В этом проекте дизайнер стремился создать заведение «с возрастом и историей». Объект участвует в конкурсе на площадке PINWIN.RU.

«Лофт» был выбран как самый адекватный поставленной задаче стиль. Новый бар на улице Тургенева должен был всем своим видом сообщать гостям, что находится здесь уже много десятков лет. Поэтому к отделочным материалам подход был особый. Стены покрыты смесью цемента и песка, поверх которого легли краска и лак — как будто старинные поверхности просто покрасили сверху, ничем не закрывая. Деревянные элементы сознательно оставлены в первозданном виде — со сбоями, сучками и неровностями. Сварные конструкции и металлические решетки на баре подчеркнули стилистику лофта.

Кухню решили не скрывать, а отгородить от зала окном в деревянной раме. Это дало залу дополнительное, мягкое освещение, а также позволило гостям контролировать качество приготовления еды. «Самое интересное, –  сообщает автор, – что весь интерьер придумывался и реализовался без изначального проекта как такового. При этом благодаря практически полной свободе действий и минимальному контролю со стороны заказчика, он вышел максимально цельным».

У молодого, по факту, заведения, имеется, однако, и своя, настоящая история. В центре Орла есть место, где в теплое время собирается молодежь: там стоят лавочки и большой памятник героям гражданской войны. В народе это место назвали Каховка, в честь города в Украине, где во время двух войн происходили важные бои. Бар, расположенный в ближайшем здании, назвали так же. Его создатели хотели сделать символичное для Орла заведение, своего рода зимнюю тусовочную площадку. «Тотемом» гастропаба стал конь. На то есть две причины: во-первых, в Каховке стоит известный памятник с колесницей, во-вторых, один из учредителей болеет за ЦСКА, за «коней», как их еще по-простому называют. Поэтому изображение коня появилось на стене и рефреном прошло через весь фирменный стиль «Каховки».

 

Объект Гастропаб «Каховка» участвует в конкурсе «Лучший интерьер ресторана, кафе или бара» на онлайн-площадке PINWIN.RU, где за него можно проголосовать.

Сайт дизайнера: dmitryneal.ru

 









Любое использование материалов сайта приветствуется при наличии активной ссылки.
Будьте вежливы, не забудьте указать источник информации (www.archplatforma.ru),
оригинальное название публикации и имя автора.

© 2010 archilenta.ru

дизайн | ВИТАЛИЙ ЖУЙКОВ

Programming | Lipsits Sergey